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VIGNOBLES PIERRE EMMANUEL JANOUEIX
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Château Pierhem
  • Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2016 : Médaille d'argent
  • Concours général agricole 2016 : Médaille d'argent
  • Le guide Hachette des vins 2018 : 1 étoile(s)

Château Pierhem

Pomerol AOP
Rouge 2014
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Distinctions Concours général agricole 2016 : Médaille d'argent ; Le guide Hachette des vins 2018 : 1 étoile(s) ; Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2016 : Médaille d'argent ; James Suckling 2017 : 90 / 100
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pomerol
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Merlot
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture intégrée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en barrique, Fermentation en barrique neuve, Bâtonnage régulier. Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Filtration légère, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier. Sols siliceux (sables, graviers...).

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

De 2018 à 2027

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

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